慢性胃炎(chronic gestritis)系指不同病因引起的胃粘膜的慢性炎症或萎缩性病变其实质是胃粘膜上皮遭受反复损害后，由于粘膜特异的再生能力，以致粘膜发生改建且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩，甚至消失。本病十分常见约占接受胃镜检查病人的80～90%，男性多于女性，随年龄增长发病率逐渐增高。